【津軽流居酒屋酒場】

【大雪溪 阿爾卑斯吟釀 (生貯藏）】
選擇長野縣特產「ALPS」酵母，充分呈現生貯藏酒特有的爽口感！
清爽好入口的甜味，搭配著海鮮或清爽的料理，最是合拍。

【生貯藏】
釀造後未經加熱處理便貯藏，
直到出貨前才加熱處理的日本酒。

酒精濃度　15
日本酒度　3
酸度　　　
精米歩合　美山錦 55%
產地         長野県
(商品說明轉自：福庫商行)

大雪溪酒造株式會社

安曇野，很美的名字。
位於長野縣，恬靜地坐落在有北阿爾卑斯山美譽的飛驒山脈腳下，
一處擁有得天獨厚美麗田園景色的傳統山居。
山頭的殘雪與雪山溶水滙成的河流平添明媚。
不僅美麗，還有純淨。
只能在乾淨環境棲息生長的紅點鮭和山葵，安曇野的特別強壯！

冬天，「大雪溪」周圍幻化成被皚皚白雪覆蓋的「銀世界」，
這兒被美麗絕景及當地人們的溫暖笑臉包圍著。

釀酒過程中，蒸米的蒸氣從早到晚冉冉上昇，到處都充滿了熱騰騰剛出爐的酒香！
「大雪溪」釀酒用的水是來自於38公尺深的地底下；
數百年前在北阿爾卑斯山上融化以後滲透至地底下的雪水，然後加以提煉而出的好水！

無論如何，請一定要品嚐這百年的浪漫。