【津軽流居酒屋酒場】

這是流傳在台北小巷的一段都市傳說....
說著一位老闆決心要蒐集一百道最邪惡的菜...
當這一百道菜完成的時候...
將會有不可思議的事情發生~~

如果你發現菜單有下面的好口福請千萬要先點喔!

本店奇怪的菜都是在人少的時候才會在菜單上...(無誤)....

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【壹】清滷豬腳..
外面的豬腳實在太黏膩...
收錄百味語之後
清爽醬汁搭配滷得恰到好處的紅蘿蔔以及香菇...洗心革面

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【貳】安安海鮮生魚片
這邪惡的菜充斥著大街小巷
但除了你真的在產地吃..

我只能認同這家假日買生魚片都要排到馬路上的店家...
安安海鮮生魚片..

有一天打算早上七點去收服的時候..
竟然不是排第一個....

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【参】妖怪酥..

貪吃鬼的珍藏~~
做法其實很簡單...就是用銀絲卷~
搭配最常見的乳馬琳~
將銀絲卷切斷~共可以切16段喔!
將一面塗上乳馬淋後放入烤箱~先烤奶油那面烤乾後翻面~
背面烤至圖上的顏色再翻回來烤奶油這面~比較好掌握也不怕烤醜囉!
外酥內軟~擠上最傳統的美乃滋~~

之後又再考了一次~
再第二次烤奶油那面灑上一層薄薄的白糖~
在烤一下起鍋0.0"

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【肆】辣炒炸皮蛋

有一天皮蛋哥來託夢請求協助說..
他不想要跟冷豆腐再一起了...
為了他冷掉的心再度燃起火花...
只好先把皮蛋洗三溫暖~
1.先蒸 　2.後炸　3.大火炒!......
經過了一番改頭換面裝飾之後...一上桌..
大家都說皮蛋好辣!
接著啤酒妹就來到他身邊了!

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【伍】日式炸肉餅二代目(馬鈴薯豬肉可樂餅)
一代:日式炸肉餅..沾上中濃豬排醬..
二代:這個怎麼說呢...沾醬油吃之後會-->0.0

然後T-T 說:好~~~四~~G~~阿~
我只能說這個絕對不能用馬鈴薯泥去做!絕對!

應二代目本人要求近照....

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待續。。。