津軽流酒場【最新公告】
不同於一般居酒屋的熱鬧喧嘩,本店風格偏向人文酒場氣息。
最適合下班後的品飲小酌,釋放一天的疲憊。
店內另有『獨家』日本津輕三味線 現場彈奏
不時舉辦清酒品飲課、藝術作品展覽,還有塔羅老師駐店為大家解惑
一口清酒一支曲,一笑胸懷一人生
噓。。。這裡是...只屬於你/妳的秘密基地 ❤
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➤ 二月份周五【津輕三味線 Live】:13號、26號 詳細資訊
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營業時間:星期一 ~ 星期六 16:00~23:00 // 星期日店休
店內電話:(02) 2501-3171
本店位置:台北市中山區松江路259巷7號 (行天宮捷運站3號出口) 點此看地圖
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目前分類:吟釀 (4)

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幻之瀧吟釀生儲藏  

幻之瀧 吟釀 生貯藏酒

最能突顯好水的新鮮生貯藏

以清冽的黑部峽谷湧泉所釀造而成的吟釀生貯藏酒
所能令人感受到好水對酒質的重要,
生貯藏酒新鮮的口感與香味全注入在這300ml的小小瓶身裡,
輕盈柔和的風味能襯托各式料理,
建議冰鎮或微冷時享用。

酒精濃度 15
日本酒度 3
酸度   1.4
精米歩合 五百万石 60%
產地 富山縣
(商品說明轉自:福庫商行)

酒標語2  

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【皇國晴酒造株式會社】

創業於明治二十年(since 1887)
以名水百選之湧泉造酒的富山縣地酒

  若說需要地利人和才能釀出好酒,那麼皇國晴酒造正具備了這樣得天獨厚的條件。
  位在富山縣東部的黑部川下游,被富山灣和超過3000公尺的高山環繞, 北阿爾卑斯的融雪匯聚成澄淨的地下水,藏元內自然噴出的湧水是獲得日本環境省認證「名水百選」之一的湧泉,創業百年來的皇國晴酒造,用這上天的恩賜來釀出好酒,所使用的酒米亦是來自於這名水之鄉當地所孕育的禮物,由具有超過半世紀釀酒資歷的職人傾注畢生的經驗,以釀造出「讓人每日都能輕鬆愉快品飲的美酒」為目標。

 

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大雪溪阿爾卑斯吟釀生清.JPG  

【大雪溪 阿爾卑斯吟釀 (生貯藏)】
選擇長野縣特產「ALPS」酵母,充分呈現生貯藏酒特有的爽口感!
清爽好入口的甜味,搭配著海鮮或清爽的料理,最是合拍。

【生貯藏】
釀造後未經加熱處理便貯藏,
直到出貨前才加熱處理的日本酒。

大雪溪阿爾卑斯吟釀生清II.JPG  

酒精濃度 15
日本酒度 3
酸度   
精米歩合 美山錦 55%
產地         長野県
(商品說明轉自:福庫商行)

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大雪溪酒造株式會社

安曇野,很美的名字。
位於長野縣,恬靜地坐落在有北阿爾卑斯山美譽的飛驒山脈腳下,
一處擁有得天獨厚美麗田園景色的傳統山居。
山頭的殘雪與雪山溶水滙成的河流平添明媚。
不僅美麗,還有純淨。
只能在乾淨環境棲息生長的紅點鮭和山葵,安曇野的特別強壯!

冬天,「大雪溪」周圍幻化成被皚皚白雪覆蓋的「銀世界」,
這兒被美麗絕景及當地人們的溫暖笑臉包圍著。

釀酒過程中,蒸米的蒸氣從早到晚冉冉上昇,到處都充滿了熱騰騰剛出爐的酒香!
「大雪溪」釀酒用的水是來自於38公尺深的地底下;
數百年前在北阿爾卑斯山上融化以後滲透至地底下的雪水,然後加以提煉而出的好水!

無論如何,請一定要品嚐這百年的浪漫。

酒標語2  

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麒麟山吟釀生清 

【麒麟山 吟醸 なま】
フル-ティな香りとほのかな甘さ、
そして口当たりもよくフレッシュで
切れ味が良いバランスのとれた素晴らしい吟醸生酒です。
特に女性の方には好評です。
此商品為本店獨賣!

清新的果香、搭配生酒的甘甜,以及清爽的口感
入口後濃郁的香氣加上持久的尾韻
讓人久久無法忘懷的一隻吟醸生酒
低溫品飲,更有一番滋味喔!

【生酒】的享用時期為初夏到夏末。
中於未經「入火」殺菌,所以具有爽快新鮮口感的特色,
在盛夏時期帶來一股清涼感。

麒麟山傳統辛口III  

酒精濃度 15 ~ 16
日本酒度 4
酸度   1.2
精米歩合 五百万石 55%
產地         新潟県

酒標語2  

 

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越之譽清吟吟釀II  

【越之誉 清吟 吟醸】
使用新潟縣産的釀酒好米精釀,並依酒廠一貫細膩工法,心無旁鶩製成。
口感濃醇中帶有果香,是一款兼具濃厚口感和絕妙喉韻的淡麗辛口酒

越之譽清吟吟釀  

酒精濃度 15.0 ~ 15.9
日本酒度 4
酸度   1.2
精米歩合 60%
產地         新瀉県

(商品說明轉自:日本名門酒會)

未命名.png  

酒標語2  

 

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